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油菜花油呢個詞語相信大家都比較陌生,較為熟悉既就係栗米油,花生油等等。等我話比大家知咩係油菜花油啦!

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慢煮雞肉,慢煮牛肉大家就食得多啦~咁慢煮豬腩肉唔知大家又有冇食過呢?

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今日將會同愛吃住家餸既你分享一道家常小菜﹣﹣梅菜蒸腩肉!

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講到豬面肉聽個名大家都比較反感!就係食緊豬既面一樣~

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今次同大家分享既就係奧米加3豬肉既豬柳部位~

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豬大家就食得多啦~煮得好唔好食又係另一回事~
豬肉既不同部分適合不同既烹調方法,合適既烹調方式更加可以特出豬肉既質感!

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最近我愛上左奧米加3豬既豬前腿肉黎做唔同既料理!
真係一試難忘~

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琴日自己親自下廚整左一道焗五花腩,超級超級超級好味!

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慢煮五花腩呢道菜真係由細食到大~食極都唔會膩!!

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之前一直都無咩點留意過豬面肉呢個部份,只係知道豬面肉係豬嘅面部,但係又無咩留意佢同豬肉其他部位嘅分別或者特登去買黎食。但係琴日試左整豬面肉先發覺原來豬面肉係咁好食嘅,之前真係失覺曬!

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豬大家就食得多啦,但係豬嘅各個唔同部位大家又識幾多呢?豬肉嘅分割部位包括有豬柳、豬腩、梅頭、豬頸肉等,而我今日最主要想講嘅就係豬柳呢個部位。

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講起豬肉,唔知大家第一時間會諗到咩部位呢?豬腩肉?豬內臟?豬腳?而我今日想為大家介紹嘅就係豬嘅後腿肉。

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相信唔少人都同我一樣好中意食燒肉,但係唔知大家又有無諗過原來燒肉都可以自家製呢?

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我不嬲都好注重自己嘅健康,但係又中意食好野,雖然一直都好想試下網上面嘅健康食譜或者營養餐單,但係又怕會唔好食或者滿足唔到我個胃,都幾矛盾下!
早一輪就有朋友推薦我試下跟OMEGA3食譜去煮野食,話有營養之除又健康喎!http://www.flodinsfood.asia/zh-hant/news/%e8%b1%ac%e8%82%89%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e7%be%8e%e5%91%b3%e7%9a%84flodins-omega3%e9%a3%9f%e8%ad%9c/
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各位注重健康但係又熱愛肉類嘅食肉獸,我有好野推介比咁矛盾嘅你地。無錯,就係標題所講嘅奧米加3豬肉啦!來自北歐天然農場嘅奧米加3豬肉,唔知大家又試過未呢?http://www.flodinsfood.asia/zh-hant/

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提到北歐,唔知大家會諗起D咩呢?三文魚?聖誕老人?生蠔?而我諗起嘅就係北歐豬肉啦!

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OMEGA3脂肪酸對人體有好處就好多人都知啦,但係原來人體係唔會產生OMEGA3,而OMEGA3脂肪酸係只能夠由食物之中吸收嘅。
既然係咁,即係我地要吸收OMEGA3就惟為食一啲含有豐富OMEGA3脂肪酸嘅食物。
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豬後腿肉食譜有好多,因為豬後腿肉嘅烹調方式相當之多,而以下我會同大家分享其中一個:豬肉酸菜滷肉飯。

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唔少人都覺得聖誕火腿係好難整嘅一道菜式,但其實唔係!我之前都一直以為聖誕火腿好繁複好多步驟,直至我上網睇完食譜先發現其實都幾簡單!

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一直都幾中意食梅頭,但係就唔太識整,直至最近係網上見到原來梅頭用黎伴沙律都係唔錯嘅選擇,將本身脂肪較多嘅梅頭用黎伴沙律,令到菜式多左D清新感,層次亦都好豐富呀。

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